Cous cous...
- valedirimini
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- Iscritto il: mar lug 14, 2009 5:00 pm
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io uso quello precotto, faccio b ollire dell'acqua con un cucchiaio d'olio e del sale
metto l'acqua sul cous cous elo sgrano mentre assorbe l'acqua, faccio bollire un'uovo e comincio a condirlo
io ci metto uovo sodo appunto, formaggio molle, pomodorini freschi, funghetti sott'olio, mais, e tutto quello che mi viene, il formaggio molle lo metto per primo e giro bene, gli lascia un gusto super
con il pesce non piace alle pupe ma o già provato con cozze e gamberi e pomodori
altrimenti fai la carne di agnello con il sughetto e lo accompagni con il cou cous
metto l'acqua sul cous cous elo sgrano mentre assorbe l'acqua, faccio bollire un'uovo e comincio a condirlo
io ci metto uovo sodo appunto, formaggio molle, pomodorini freschi, funghetti sott'olio, mais, e tutto quello che mi viene, il formaggio molle lo metto per primo e giro bene, gli lascia un gusto super
con il pesce non piace alle pupe ma o già provato con cozze e gamberi e pomodori
altrimenti fai la carne di agnello con il sughetto e lo accompagni con il cou cous
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Escludendo l' agnello...che mi fa schifissimo......posso usare altra carne?:nani:donnamara ha scritto:io uso quello precotto, faccio b ollire dell'acqua con un cucchiaio d'olio e del sale
metto l'acqua sul cous cous elo sgrano mentre assorbe l'acqua, faccio bollire un'uovo e comincio a condirlo
io ci metto uovo sodo appunto, formaggio molle, pomodorini freschi, funghetti sott'olio, mais, e tutto quello che mi viene, il formaggio molle lo metto per primo e giro bene, gli lascia un gusto super
con il pesce non piace alle pupe ma o già provato con cozze e gamberi e pomodori
altrimenti fai la carne di agnello con il sughetto e lo accompagni con il cou cous
in estate lo faccio col pesto fatto da me (basilico+olio+grana) e pomodorini ciliegini a pezzettini: è fresco, veloce, bunissimo e pure sano
l'altra versione è con zucchine e carote saltate e se vuoi a scelta o salmone o carne (pollo etc).
Io uso il cous cous precotto e ci aggiungo direttamente gli altri ingredienti....
l'altra versione è con zucchine e carote saltate e se vuoi a scelta o salmone o carne (pollo etc).
Io uso il cous cous precotto e ci aggiungo direttamente gli altri ingredienti....