rifatta focaccia con la nuova ricetta,cioè senza uovo,è buona ma mio marito ha preferito la prima versione questa è venuta meno morbida...sempre secondo lu :cisssss:
cristina69 ha scritto:rifatta focaccia con la nuova ricetta,cioè senza uovo,è buona ma mio marito ha preferito la prima versione questa è venuta meno morbida...sempre secondo lu :cisssss:
Io l'avevo già fatta senza uovo!
Farina e patate non proprio in parti uguali, ma un po' più di farina. L'acqua l'ho messa ad occhio finchè la consistenza mi sembrava giusta.
Non sa esattamente di piazza bianca, è più delicata e dentro ha i buchi più grandi