Focaccia di patate

Messaggio da **mammamartina** » gio feb 11, 2010 2:28 pm

Cabopino ha scritto:sì giusto!! dimenticavo... si mette in forno dopo circa un'ora di lievitazione :cisssss:

Ah ecco quindi prima si prepara si farcisce e si fà lievitare, poi cottura!!!!
ok domani sera la provo!

Messaggio da **marika** » gio feb 11, 2010 4:07 pm

Wow, che bella ricetta!!
Ma se io faccio solo il primo strato senza ripieno viene bene lo stesso? Mio figlio la mangia solo bianca!

Messaggio da **Mareluna** » gio feb 11, 2010 6:04 pm

Cabopino ha scritto:sì giusto!! dimenticavo... si mette in forno dopo circa un'ora di lievitazione :cisssss:

e si si usa il lievito istantaneo....forse non ha poi lo stesso sapore

Messaggio da **cristina69** » gio feb 11, 2010 7:37 pm

operazione focaccia eseguita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!buonissima

Messaggio da **marika** » gio feb 11, 2010 9:21 pm

Fatta!! Solo la focaccia senza ripieno: è mooooooorbida una cosa magnifica!

biaffy72 · Messaggio da **biaffy72** » gio feb 11, 2010 9:58 pm

cristina69 ha scritto:operazione focaccia eseguita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!buonissima

marika ha scritto:Fatta!! Solo la focaccia senza ripieno: è mooooooorbida una cosa magnifica!

mi dite le dosi che avete usato?
ha il sapore tipo pizza bianca?

Messaggio da **Cabopino** » ven feb 12, 2010 1:55 pm

Alt ragazze!! resettate tutto!!

ecco la ricetta esatta e verificata con mamma...

500g di patate
500g di farina
1 cubetto di lievito
latte

L'uovo non si mette e si impasta tutto con il latte. Poi il procedimento è come vi avevo già scritto.

Messaggio da **Cabopino** » ven feb 12, 2010 1:56 pm

biaffy72 ha scritto: ha il sapore tipo pizza bianca?

non proprio... è un gusto diverso! comunque è molto morbida!