ricetta chiacchere o frappe

Messaggio da **nanà** » gio feb 04, 2010 4:25 pm

ciao a tutte,vorrei la ricetta delle chiacchere,ma quel tipo che resta morbido anche giorni dopo... :mumble:
grazie in anticipo

Messaggio da **val3nt1na** » gio feb 04, 2010 4:33 pm

morbido???ma le chiacchere non sono quelle croccanti???? :mumble:
ogni carnevale ne imparo una nuova

Messaggio da **nanà** » gio feb 04, 2010 4:38 pm

si sono croccanti,voglio dire che non diventano di pietra il giorno dopo..io ne ho assaggiate che ci si rompeva i denti...

Messaggio da **Alais** » gio feb 04, 2010 4:42 pm

Veramente da noi i "cenci" sono o sottili e croccanti oppure belli mordidi e gonfi!!!

Messaggio da **nanà** » gio feb 04, 2010 4:44 pm

sicuramente dipende anche come li preparano,la cuoca in questione avrà sbagliato qualcosa.
comunque mi date la ricetta?

Mara · Messaggio da **Mara** » gio feb 04, 2010 4:56 pm

Messaggio da **superstrafra** » gio feb 04, 2010 4:58 pm

io la ricetta non ce l'ho ma ricordo chiaramente che il mio papà li friggeva nello strutto

Messaggio da **nanà** » gio feb 04, 2010 5:06 pm

donnamara ha scritto:io ho usato questa e sono venute fantastiche
http://www.nennaki.it/html/bugie_di_carnevale.html

grazieeeeeeeeeee :ola: