Il vostro piatto forte

[sole72m]

Mamma che fame ragazze =)

[Claudina]

a me dicono che le mie patate al forno sono insuperabili.

anche il danubio mi viene discreto.

e per ultimo un primo, strozzapreti al salmone e zucchine.

[vic]

mi vengono bene le melanzane ripiene

taglio in due le malanzane e le scavo trasformandole in scodelle.

trito la loro polpa e la faccio cuocere per 10 min. in padella con olio, aglio tritato, prezzemolo, grana, funghi tritati, pan grattato, sale e pepe.

verso il composto nelle melanzane svuotate e metto in forno, dopo circa 20 min., ma io faccio a occhio,tiro fuori e :gnam:

[serenapaola73]

Antipasto: Panettone gastronomico fatto con la macchina del pane
Primi: tortellini di patate e salsiccia conditi con sugo a piacere (preferisco quelli con panna vegetale)
Secondi: arrosto di manzo cotto nella pentola a pressione
Contorni: bruciatini, pomodori gratin, patate al forno
Dolci: crema catalana

Etnico: i falafel

[Pandina]

il pollo al curry

[Elisa]

direi pasta zucca e gorgonzola (fa cosi figo ed è cosi facile..hi hi)

[MANU_]

I risotti.
risotto con radicchio e speck,
risotto con fagiolini dell'occhio,
anche il classico risotto alla milanese.

E poi i dolci....non sono brava nelle decorazioni,
anzi sono una frana, ma torte e biscotti mi riescono
(quasi) sempre bene, soprattutto quelle a base di pasta frolla
e creme varie.

[mandiele]

l'unica cosa che mi esce decentemente è il sugo Ragù!