Pagina 1 di 4

ragazze urge ....

Inviato: gio nov 26, 2009 8:31 am
da gigia
ho comprato della pasta sfoglia ,mi piacerebbe fare tipo una crostata di mele ,come faccio?
tenete presente che sono alquanto negata per i dolci,grazie

Inviato: gio nov 26, 2009 9:31 am
da Jersey
con la pasta sfoglia viene bene lo strudel....
sbucci le mele, le tagli a fettine.
poi stendi la sfoglia, bucherelli il fondo con una forchetta e ci spargi una manciata di pangrattato.
Metti le mele tagliate a fettine...o a pezzettini come preferisci, copri con un cucchiaio di zucchero e ancora una manciata di pangrattato.
Puoi decidere se coprire totalmente con la pasta sfoglia o se lasciare le mele all'aria, tipo crostata.
metti sopra a tutto qualche fiochhettino di burro, inforni....e buon appetito!

Ps: mangialo freddo perchè le mele calde fanno effetto lassativo :lol:

Inviato: gio nov 26, 2009 12:26 pm
da CRI80
quanta ne hai 1 disco o 2??
se ne hai 2 puoi fare una sfoglia di mele metti la sfoglia nella tortiera,intanto tagli a pezzetti le mele direi almeno 3-4,poi con un pezzo di burro e zucchero le fai andare in un padellino pochi minuti,aggiungi un pizzico di cannella e quando è tutto freddino versi nella sfoglia ,copri con un altro disco di sfoglia (bucherelli e via in forno 180° 20 min.)

Inviato: gio nov 26, 2009 12:33 pm
da gigia
CRI80 ha scritto:quanta ne hai 1 disco o 2??
se ne hai 2 puoi fare una sfoglia di mele metti la sfoglia nella tortiera,intanto tagli a pezzetti le mele direi almeno 3-4,poi con un pezzo di burro e zucchero le fai andare in un padellino pochi minuti,aggiungi un pizzico di cannella e quando è tutto freddino versi nella sfoglia ,copri con un altro disco di sfoglia (bucherelli e via in forno 180° 20 min.)
lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella

Inviato: gio nov 26, 2009 12:47 pm
da ginger
maria luigia ha scritto:lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella
con le mele sta benissimo la scorza d'arancia grattugiata. sentirai che profumo!

Inviato: gio nov 26, 2009 2:10 pm
da Jersey
maria luigia ha scritto:lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella
Gocce di cioccolato?

Inviato: gio nov 26, 2009 3:16 pm
da E.L.I.S.A
uvetta e noci tritate (o pinoli)?
la mia nonna austriaca lo strudel lo faceva con questo oltra alle mele...

Inviato: gio nov 26, 2009 3:26 pm
da Minou
io che non sono molto brava con i dolci ho provato questa torta che mi piace molto :

ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia, 3 mele, 300 gr di panna da montare, 2 uova, 4 cucchiai e mezzo di zucchero

procedimento:
stendi la sfoglia nella teglia e la picchietti con una forchetta, metti le mele tagliate a fettine sottili (io le faccio con la mandolina) .
sbatti le uova con la panna e lo zucchero e distribuisci sopra le mele e inforni a 200 gradi per 30 minuti circa (finchè non ci sarà una bella crosticina dorata)

a noi piace molto ed è facile e veloce, il mio risultato è questo ->

Immagine