ragazze urge ....

Idee culinarie per grandi e bambini
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gigia
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ragazze urge ....

Messaggio da gigia »

ho comprato della pasta sfoglia ,mi piacerebbe fare tipo una crostata di mele ,come faccio?
tenete presente che sono alquanto negata per i dolci,grazie


Jersey

Messaggio da Jersey »

con la pasta sfoglia viene bene lo strudel....
sbucci le mele, le tagli a fettine.
poi stendi la sfoglia, bucherelli il fondo con una forchetta e ci spargi una manciata di pangrattato.
Metti le mele tagliate a fettine...o a pezzettini come preferisci, copri con un cucchiaio di zucchero e ancora una manciata di pangrattato.
Puoi decidere se coprire totalmente con la pasta sfoglia o se lasciare le mele all'aria, tipo crostata.
metti sopra a tutto qualche fiochhettino di burro, inforni....e buon appetito!

Ps: mangialo freddo perchè le mele calde fanno effetto lassativo :lol:
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CRI80
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Messaggio da CRI80 »

quanta ne hai 1 disco o 2??
se ne hai 2 puoi fare una sfoglia di mele metti la sfoglia nella tortiera,intanto tagli a pezzetti le mele direi almeno 3-4,poi con un pezzo di burro e zucchero le fai andare in un padellino pochi minuti,aggiungi un pizzico di cannella e quando è tutto freddino versi nella sfoglia ,copri con un altro disco di sfoglia (bucherelli e via in forno 180° 20 min.)
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gigia
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Messaggio da gigia »

CRI80 ha scritto:quanta ne hai 1 disco o 2??
se ne hai 2 puoi fare una sfoglia di mele metti la sfoglia nella tortiera,intanto tagli a pezzetti le mele direi almeno 3-4,poi con un pezzo di burro e zucchero le fai andare in un padellino pochi minuti,aggiungi un pizzico di cannella e quando è tutto freddino versi nella sfoglia ,copri con un altro disco di sfoglia (bucherelli e via in forno 180° 20 min.)
lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella
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ginger
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Messaggio da ginger »

maria luigia ha scritto:lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella
con le mele sta benissimo la scorza d'arancia grattugiata. sentirai che profumo!
Jersey

Messaggio da Jersey »

maria luigia ha scritto:lo strudel piace solo a me ,credo che faccio quello di cri ,si sono 2,grazie ma non ho la cannella
Gocce di cioccolato?
E.L.I.S.A
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Messaggio da E.L.I.S.A »

uvetta e noci tritate (o pinoli)?
la mia nonna austriaca lo strudel lo faceva con questo oltra alle mele...
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Minou
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Messaggio da Minou »

io che non sono molto brava con i dolci ho provato questa torta che mi piace molto :

ingredienti:
un rotolo di pasta sfoglia, 3 mele, 300 gr di panna da montare, 2 uova, 4 cucchiai e mezzo di zucchero

procedimento:
stendi la sfoglia nella teglia e la picchietti con una forchetta, metti le mele tagliate a fettine sottili (io le faccio con la mandolina) .
sbatti le uova con la panna e lo zucchero e distribuisci sopra le mele e inforni a 200 gradi per 30 minuti circa (finchè non ci sarà una bella crosticina dorata)

a noi piace molto ed è facile e veloce, il mio risultato è questo ->

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