sì, un filo d'olio, mezzo bicchiere di acqua e mezzo di aceto bianco e un cucchiaio di zucchero, li cuoci finchè sono morbidigingerale ha scritto:come si preparano? si cuociono in acqua aceto come le cipolline? mi piacciono molto ma non li ho mai preparati!
cosa cuciniamo oggi (pari alla sezione)
non so, le cipolle le rosolo con olio e poi le caramello con un cucchiaino di zucchero e porto a cottura con mezzo bicchiere scarso di aceto e un altro mezzo bicchiere scarso di acqua, non so se per i peperoni è uguale.maria luigia ha scritto:in agrodolce mi pare che siano aceto e zucchero in parti uguali con i peperoni,o no?
la cottura dei fagioli neri invece è miseramente fallita... dopo 2 ore (e 16 di ammollo) erano ancora crudini e nel frattempo ci siamo fatti 2 spaghetti al tonno. ma quanto dovevano cuocere sti fagioli neri????? :mumble:
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Mara
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Lufra9306
