No.
Allora forse mi spiego male: le api facendo tutti questi km sono fuori dal controllo di chiunque. L'agricoltore che ti piace tanto Aso, è probabilmente il primo a dare schifezze sull'orto dove fa i pomodori vicino vicino alle arnie, e che le suddette apette un giretto sui fiori degli ortaggi se lo fanno.Sarà si una minima parte di schifezza, ma i miele non è così genuino come si crede.
Per quanto riguarda il "trattamento termico", qualsiasi miele se messo a bagnomaria e fatto fluidificare non perde le sue proprietà. E' un modo per renderlo più commerciale.
Il nostro è così com'è se uno lo vuole più fluido se lo fa da se (figurati se mi metto a scaldare 4 quintali di miele!!)