broccoli

Mara · Messaggio da **Mara** » mar set 29, 2009 4:39 pm

ho raccolto i broccoli oggi, ne ho veramente tanti, un pò ci faccio la pasta stasera, un pò insalata e secondo voi li posso congelare?? crudi o sbollentati??

Messaggio da **Daria** » mar set 29, 2009 4:47 pm

donnamara ha scritto:ho raccolto i broccoli oggi, ne ho veramente tanti, un pò ci faccio la pasta stasera, un pò insalata e secondo voi li posso congelare?? crudi o sbollentati??

indubbiamente sbollentati, come i fagioli e altre verdure che si decide di congelare

Messaggio da **Daria** » mar set 29, 2009 4:48 pm

altra idea: fai una crema: cuoici i broccoli lessi, poi li frulli con la panna o il latte e via con un po' di olio e grana , per i bambini sono ottimi

Messaggio da **Scrj** » mar set 29, 2009 4:51 pm

Boooooooonissimi i broccoli!
omonima, non è che posso fare un saltino per cena?
Puoi certamente congelarli previa sbollentazione (si dirà?) come suggerisce la nostra simo.

Mara · Messaggio da **Mara** » mar set 29, 2009 5:03 pm

grazie girls, vada per la sbollentata, quando vuoi mammuthina, ti faccio una pasta broccoli e pancetta che......ti lecchi pure le zanne!

Messaggio da **superstrafra** » mar set 29, 2009 7:00 pm

mamma che fame! io adoro i broccoli,ovviamente sono la sola ad apprezzarli(alice una volta che li ho cucinati si è fatta venire i conati di vomito)dunque se t'avanzano... :ehehe: :ehehe: :ehehe:
comunque ho provato a congelarli cotti ma scongelati erano una poltiglia unica,prova magari a sbollentarli appena appena

Messaggio da **CRI80** » gio ott 01, 2009 9:43 am

io i broccoli li mangio nella pasta o così bolliti e conditi olio e sale.

Robebè · Messaggio da **Robebè** » gio ott 01, 2009 11:25 am

domanda,perchè crudi no