Idee culinarie per grandi e bambini
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CRI80
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da CRI80 » ven lug 31, 2009 1:09 pm
io lo faccio col bimby ma paradossalmente la cottura a vapore mi piace poco,bo non so come spiegare...si sente "troppo" IL sapore dell ortaggio..
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Luvetta
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da Luvetta » ven lug 31, 2009 1:12 pm
se sei abituata ai sapori "lavati" ti capisco
a me invece piace moltissimo (specie al microonde, metto le verdure con un paio di cucchiai d'acqua e via) proprio perchè escono saporitissime senza aggiungere nient'altro
Oppure se hai la pentola a pressione, compri una "raggiera traforata" (costa 5 euro non di più) . Ieri sera ho cotto i fagiolini in 5 minuti.
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Sheireh
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da Sheireh » ven lug 31, 2009 1:19 pm
Al microonde non avevo pensato, in effetti sembra una cosa veloce!
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Luvetta
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da Luvetta » ven lug 31, 2009 1:20 pm
UNA zucchina, tagliata a rondelle, messa in un recipiente con un cucchiaio d'acqua e coperta con pellicola (che non tocchi la zucchina) bucherellata con la forchetta, a 75ow a occhio ci vogliono 3 4 minuti
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Sheireh
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da Sheireh » ven lug 31, 2009 1:28 pm
Luvetta ha scritto:UNA zucchina, tagliata a rondelle, messa in un recipiente con un cucchiaio d'acqua e coperta con pellicola (che non tocchi la zucchina) bucherellata con la forchetta, a 75ow a occhio ci vogliono 3 4 minuti
Ma così non viene fuori bollita invece che al vapore?
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CRI80
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da CRI80 » ven lug 31, 2009 1:30 pm
io cuoco le patate spesso al micro
le metto in uncontenitore apposito per micro con coperchio
le metto così come sono senza acqua,potenza 850 w 10 min(dimensione media) vengono buonissime..
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Luvetta
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da Luvetta » ven lug 31, 2009 1:38 pm
Sheireh ha scritto:Ma così non viene fuori bollita invece che al vapore?
Bollita presuppone un'immersione nell'acqua
io ho parlato di 1 cucchiaio d'acqua
Ilà, che cucchiai c'hai? :ola:
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Sheireh
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da Sheireh » ven lug 31, 2009 1:57 pm
Luvetta ha scritto:Bollita presuppone un'immersione nell'acqua
io ho parlato di 1 cucchiaio d'acqua
Ilà, che cucchiai c'hai? :ola:
:ahahaha: