pere e idee su che farne...
pere e idee su che farne...
horaccolto dal mio giardino molte pere in questi giorni....
un po' le hanno mangiate i piccoli, un po' ho fatto frullati e una composta con la macchina del pane....
ma ne ho ancora :ehehe:
come le posso usare ?
chi ha ricette per un dolce, un risotto , qualsiasi cosa......
un po' le hanno mangiate i piccoli, un po' ho fatto frullati e una composta con la macchina del pane....
ma ne ho ancora :ehehe:
come le posso usare ?
chi ha ricette per un dolce, un risotto , qualsiasi cosa......
torta pere e cioccolato??...è deliziosa ma non ho la ricetta purtroppo. Però ti ho trovato questa se vuoi. :red: http://ricette.giallozafferano.it/Torta ... olata.html
giusto brava pere e cioccolata , sì , posso provare a farla!Ariale ha scritto:torta pere e cioccolato??...è deliziosa ma non ho la ricetta purtroppo. Però ti ho trovato questa se vuoi. :red: http://ricette.giallozafferano.it/Torta ... olata.html
Io l'ho fatto di pere e anche di mele.Loriangel ha scritto:cioè centrifugo tutto, aggiungo zucchero?
ma poi quanto tempo si mantengono?
l'ho fatto con il bimby e gli ingredienti sono:
3 pere sbucciate
200 gr. di zucchero
1 lt. di acqua
succo di 1 limone
Ti scrivo la descrizione come da libro del Bimby, ma magari puoi provare a rielaborarla se non l'hai.
Prepara nel boccale lo sciroppo inserendo l'acqua e lo zucchero e cuoci 10 minuti a 100 gr. vel. 1.
Aggiungi la frutta a pezzi e7 porta lentamente da vel. 1 a vel. 7, e successivamente Turbo per 25 secondi.
Aggiungi il succo di limone e mescola per 10 secondi a velocità 2.
Senza Bimby direi
Fai lo sciroppo con acqua e zucchero cuocendo in un pentolino, facendo bollire per 7-8 minuti. Aggiungere la frutta finemente frullata e il succo di limone.
Fatto così lo puoi consumare in giornata o il giorno dopo, tenuto in frigo.
Ma se lo invasi nelle bottiglie e lo fai sterilizzare bollendo le bottiglie ti dura anche qualche mese.