menù per battesimo

Idee culinarie per grandi e bambini
Loredana G.

menù per battesimo

Messaggio da Loredana G. » dom lug 26, 2009 12:51 am

il 2 agosto alle 16.00 bettezzeremo Niccolò

abbiamo deciso di fare una merenda in casa per non
andare in ristorante a spendere soldi inutilmente..

ora avrei bisogno di consigli su cosa mettere in tavola
sia dolce che salato

io avrei pensato innanzitutto a

piccoli spiedini con mozzarelline pomodorini e olive ascolane
pizza fatta in casa tagliata a quadratini (fredda)
rondelline di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
ananas (caldo) piegato in fette di pancetta

poi mi date qualche consiglio?


asolina

Messaggio da asolina » dom lug 26, 2009 9:04 am

via di insalatad i pasta e riso, spiedini di frutta, tortini salati (pasta sfoglia affettato formaggio o verdura), facili da fare economici, buoni e puoi farliil giorno prima. caprese, rosbeef...
vic

Messaggio da vic » dom lug 26, 2009 11:06 am

fettine di bresaola arrotolate con dentro caprino e legate con erba cipollina.
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Messaggio da nove » dom lug 26, 2009 11:21 am

Uova sode ripiene: frulli il tuorlo sodo con tonno, maionese e capperi e ci riempi il bianco tagliato a metà. Da noi a questi buffet è immancabile la ribollita, ma io non so farla e di solito mi son sempre affidata alla vicina che è bravissima. Se dalle tue parti in una gastronomia ben rifornita la trovi...
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Messaggio da marika » dom lug 26, 2009 11:39 am

due o tre danubio di gusti diversi, quello fa sempre colpo
frittatine al forno tagliate a cubetti
salatini di pasta sfoglia

e per il dolce
spiedini di frutta
pasticcini di frolla con nutella e/o marmellata
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Messaggio da nove » dom lug 26, 2009 11:47 am

Dolcetto facilissimo e buonissimo: prendi i Pavesini, li spalmi di nutella e mascarpone e li unisci insieme tipo baci di dama. Poi li posi su un vassoio e li spolverizzi con il cocco disidratato (lo vendono in buste al super). Meglio se sono un po' freschi, magari un po' di frigo prima di servirli. Veloci e davvero buoni, all'ultima festa li hanno spolverati in due secondi, specie i bimbi!
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Messaggio da marika » dom lug 26, 2009 11:58 am

nove ha scritto:Dolcetto facilissimo e buonissimo: prendi i Pavesini, li spalmi di nutella e mascarpone e li unisci insieme tipo baci di dama. Poi li posi su un vassoio e li spolverizzi con il cocco disidratato (lo vendono in buste al super). Meglio se sono un po' freschi, magari un po' di frigo prima di servirli. Veloci e davvero buoni, all'ultima festa li hanno spolverati in due secondi, specie i bimbi!
Io faccio una cosa simile con gli amaretti secchi: li passo nel caffè e li unisco spalmati di mascarpone da una parte e nutella dall'altra, poi li spolvero con il cacao amaro o il cocco
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Messaggio da nove » dom lug 26, 2009 12:14 pm

Interessante! :gnam:

Amaretti e caffé bilanciano bene il gusto dolce, ottima idea!
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