Torta al cocco.... buonissima e facilissima...

Messaggio da **Alais** » sab giu 20, 2009 9:22 am

Ecco la ricetta della torta al cocco più coccosa che io abbia mai assaggiato e se avete un pò di pazienza appena è cotta vi posto anche la foto!!!

Ingredienti
3 uova
150 gr di zucchero
250 grammi di cocco disidratato
250 ml di panna liquida
1 bustina di vanillina
3/4 di una bustina di lievito

Mescolare le uova con lu zucchero con un cucchiaio e aggiungere la farina di cocco, poi la panna liquida e infine la vanillina.
Mettere il composto a riposare in frigo per 20 minuti.
Togliere dal frigo e aggiungere il lievito.
Cuocere in forno a 180° finchè la torta non sarà colorita.

Messaggio da **Monica71** » sab giu 20, 2009 9:22 am

mmmmh acquolina in bocca!!

Messaggio da **nikki208** » dom giu 21, 2009 3:59 pm

Buona!! Quasi quasi visto che oggi le temperature sono scese accendo il forno :cisssss: :cisssss:

vic · Messaggio da **vic** » dom giu 21, 2009 4:07 pm

buonaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

speltra · Messaggio da **speltra** » dom giu 21, 2009 4:21 pm

SLURPPPP!!!!!!
Domani compro gli ingredienti e me la concedo!!! Amo le torte a colazione! Se sapessi come non mangiarla tutta, ne farei una diversa al giorno per la colazione!!

Messaggio da **Loriangel** » dom giu 21, 2009 9:28 pm

era una vita che non entravo qui .....
ora mi è venuta fame, uffi!
che bontà! :mrgreen:

Messaggio da **caterina** » dom giu 21, 2009 9:52 pm

cocco disidratato....è farina di cocco?
qual'è la dicitura sulla scatola?

Messaggio da **dani9\6\08** » dom giu 21, 2009 10:04 pm

caterina ha scritto:cocco disidratato....è farina di cocco?
qual'è la dicitura sulla scatola?

si è la farina di cocco!!
io la trovo sempre in sacchetti trasparenti.