mozzarella in carrozza

Messaggio da **CRI80** » ven mag 15, 2009 10:16 am

ieri data la scerosi che avevo addosso..non avevo molta voglia di fornelli,così ho deciso di fare una cosa veloce avendo tutti gli ingredienti ho fatto le mozzarelle in carrozza...a modo mio..
ho preso 2 mozzarelle,
una confezione di pane per tramezzini,
2 uova,sale e
una confezione di prosciutto cotto...

ho fatto tipo dei tramezzini con prosciutto e mozzarella schicciato i lati con le dita(come a chiuderli)poi passati nell uovo con un pizzico di sale e nel pan grattato..fatti riposare 10 -15 min in frigo e poi fritti in padella nell olio...
gnam gnam...
come pasto è abbastanza pesante...uno basta e avanza...ma è molto buono!!

Dona · Messaggio da **Dona** » ven mag 15, 2009 10:21 am

Ecco facendo due rapidi conti...almeno sto giro ho tutto in casa!
Ok stasera le fo!

Messaggio da **CRI80** » ven mag 15, 2009 10:25 am

Dona ha scritto:Ecco facendo due rapidi conti...almeno sto giro ho tutto in casa!
Ok stasera le fo!

ahaha si sono ingredienti che si hanno quasi sempre...
volendo puoi sostituire il prosciutto se preferisci altro salame o chè.

Messaggio da **dani9\6\08** » ven mag 15, 2009 12:04 pm

bonaaaa!!
l'altra sera non avevo il pane e allora ho fatto pezzi di mozzarella impanati e fritti!!gnam....

Messaggio da **Monica71** » ven mag 15, 2009 12:07 pm

Mamma che fantasia brillante...hanno un aspetto magnifico!!

Messaggio da **Alais** » ven mag 15, 2009 12:28 pm

Io qualche volta la faccio (poche per la verità altrimenti divento 200 kg!!!) Più o meno le faccio come le tue ma senza prosciutto e le passo anche nel latte oltre che nell'uovo!!! Ecco... mi è venuta voglia di mangiare la mozzarella in carrozza!!!

Messaggio da **CRI80** » ven mag 15, 2009 1:44 pm

mammalice ha scritto:Io qualche volta la faccio (poche per la verità altrimenti divento 200 kg!!!) Più o meno le faccio come le tue ma senza prosciutto e le passo anche nel latte oltre che nell'uovo!!! Ecco... mi è venuta voglia di mangiare la mozzarella in carrozza!!!

io pure le faccio forse 2 volte all anno..data la pesantezza...
ma sono davvero buone,io non le passo nel latte ma uso comunque il pane pe tramezzini(che è al latte)

Messaggio da **Daria** » mer mag 27, 2009 2:41 pm

meraviglia !!! te la rubo: mi piace tantissimo la mozzarella in carrozza ma non ho mai provato a farla, questo sistema mi piace. sei geniale CRI