ma le patatine fritte?

Messaggio da **Nat** » lun mag 04, 2009 10:00 am

voi come le fate per farle venire croccanti ?
a me 'ammosciano sempre uffa!

Messaggio da **Sheireh** » lun mag 04, 2009 10:02 am

Uhm, ma quelle delle buste surgelate o le fai con le patate fresche?

Messaggio da **Fede** » lun mag 04, 2009 10:02 am

io faccio solo le patasnelle al forno

Messaggio da **Nat** » lun mag 04, 2009 10:02 am

sempre fresche

Messaggio da **Nat** » lun mag 04, 2009 10:04 am

Fede ha scritto:io faccio solo le patasnelle al forno

e come sono?

Messaggio da **Sheireh** » lun mag 04, 2009 10:05 am

Io invece friggo quelle della McCain, tutti i vari formati (alcuni al forno), e sono sempre spettacolari :cisssss:

Messaggio da **lenina** » lun mag 04, 2009 10:08 am

tanto olio caldo caldo e non troppe patate (se no assorbono olio e vengono molli).

Io di solito uso una pentola antiaderente profonda e ne faccio un po' per volta tenendole calde in forno man mano che le tiro su. (a 50gradi)

Messaggio da **lenina** » lun mag 04, 2009 10:09 am

io trovo che fra le patate in busta (anche le più buone) e quelle fatte fresche ci sia differenza.
Hanno proprio un sapore diverso.

Le faccio poco ma le preferisco fresche.