focacce che passione...

Idee culinarie per grandi e bambini
laserman

focacce che passione...

Messaggio da laserman » lun apr 27, 2009 7:56 pm

io e la mia 50% spesso di facciamo delle focaccione che non finiscono più!
mi sono preso la briga di fare la pasta per il pane
e a suon di dai e dai.....

Immagine

500gr di farina di semola di grano duro
500gr di farina di manitoba
600cc di acqua tiepida
un cubetto di lievito ( 42gr )
sale
olio

e un buon 10 minuti di impasto a mano

ad Agnes piace con il rosmarino.... io invece ci vado giù pesante! :ehehe:


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Sheireh
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Messaggio da Sheireh » lun apr 27, 2009 8:35 pm

Noi la facciamo così la focaccia:

310 ml di acqua
un cucchiaio abbondante d'olio
12 g di sale
10 g di zucchero
300 g. di farina grano duro
180 g. farina 0
una bustina di lievito mastro fornaio

e impastiamo con la MdP :cisssss:

A noi piace molto con la cipolla e poi, quando è cotta, aggiungerci la sopressa
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Elena.
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Messaggio da Elena. » lun apr 27, 2009 8:36 pm

Vedo che vi trattate male......
alemia
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Messaggio da alemia » lun apr 27, 2009 11:57 pm

mmmhh che buona che sembra!
io l'impasto lo faccio a caso e mi viene molto buono,però voglio
provare questa ricetta :)
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Messaggio da CRI80 » mar apr 28, 2009 8:09 am

ha un ottimo aspetto!!
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Barbara.
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Messaggio da Barbara. » mar apr 28, 2009 8:12 am

mmmmhhhhh che bontà già dalla foto!!!!
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Monica71
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Messaggio da Monica71 » mar apr 28, 2009 8:17 am

Sì ottimo aspetto.........
Se mi ci metto non me ne viene nemmeno la crosta!!


Ma sono per un 51% per le donne :cisssss:
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Monica71
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Messaggio da Monica71 » mar apr 28, 2009 8:19 am

Comunque come 100% complessivo siete una coppia bomba....riuscire a fare queste opere d'arte giocando a Travian..... :clap:
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