Riso alla Cantonese(a modo mio)

Messaggio da **CRI80** » mar apr 21, 2009 2:36 pm

IERI avevo preparato un insalata di riso..dato che le mie bimbe non gradiscono i sottaceti,e che avevo in avanzo un pò di riso bollito mi sono cimentata in questa ricetta... ho preso un pentolino ci ho messo un goccio di olio e fatto scaldare,poi ci ho buttato dentro un uovo..l ho sbattutto bene bene e ho aggiunto il riso bollito...poi un pò di piselli,prosciuttini e mais..fatto saltare in padella 5 minuti,aggiustato di sale...ed ecco qui un riso alla cantonese in 5 minuti!!

ingredienti:
riso bollito
uova
olio
sale
piselli
prosciuttini
mais

Messaggio da **Claudina** » mar apr 21, 2009 5:40 pm

buonoooooooo cri, ma lo sai che mi andava proprio un sacco???
solo che siamo a dieta!

marte71 · Messaggio da **marte71** » mar apr 21, 2009 5:48 pm

scusa la domanda da una che non sa cucinare :cisssss: ma i piselli li avevi pre-cotti prima?

Messaggio da **sbirulina** » mar apr 21, 2009 7:32 pm

ottima idea Cri...la copio di sicuro!

Messaggio da **gigia** » mar apr 21, 2009 7:33 pm

mmmmmmmmmmmmmmm buona

Messaggio da **CRI80** » mar apr 21, 2009 7:56 pm

Claudina ha scritto:buonoooooooo cri, ma lo sai che mi andava proprio un sacco???
solo che siamo a dieta!

ma dai non è chissà quanto calorico eh!!

marte71 ha scritto:scusa la domanda da una che non sa cucinare :cisssss: ma i piselli li avevi pre-cotti prima?

ho usato quelli in scatola già cotti