Dona ha scritto:Io ho un forno simile, ma mi sa che se hai il simbolino sopra e sotto con la ventola in mezzo, se giri su quello è come se mettessi il turbo.
Quindi in mezzo non si cuoce.
anche io uso quelle già pronte (non surgelate) e ci lascio la carta forno, in genere uso il forno tradizionale, ma non mi è mai capitato.
Forse sotto ci metti burro o altri liquidi che la fanno "ammollare" (parola in romano che rende molto!)
anche io ho un forno ventilato e uso paste afoglia già pronta (la brisè la faccio io)
se dici che ti cuoce troppo sopra e niente sotto allora o tien nel ripiano piu' basso o magari metti una stagnola sopra!
