piu' o meno light ,l ho vista giorni fa su sky e ho voluto provare!
occorrono
500 g di petto di pollo
4 uova sode
paprica dolce(mezzo cucchiaino)
prezzemolo
sale
olio evo
la ricetta parlava di macinare assieme alle uova,io non ho il macina carne quindi ho usato il bimby,ma credo che un normale frulatore vada bene lo stesso.
prendere il pollo pulito,mettere assieme le uova sode,il sale,il prezzemolo,la paprica e infine l olio e frullate,quando diventa compatto create degli hamburger,io ho usato un tagliapasta grande,
poi per farle raoporendere un pò le ho messe in frigo 1 oretta e infine cotte su una padella antiaderente senza aggiungere nulla,
circa 2-3 min per lato.
eccoli qui!