Ho provato anch'io le Duchesse

Idee culinarie per grandi e bambini
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manu
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Messaggio da manu » mer gen 21, 2009 2:09 pm

non è che me la spieghi bene che anche io ho patate che camminano?


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Sheireh
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Messaggio da Sheireh » mer gen 21, 2009 2:26 pm

bebedonge ha scritto:non è che me la spieghi bene che anche io ho patate che camminano?
Oddio, che c'è da spiegare :ola:

Lessi le patate, che si spappolino bene, le sbucci, le passi nello schiacciapatate, aggiungi il burro a pezzetti (se sono ancora caldine è più comodo perché si scioglie poco a poco), mescoli bene, aggiungi i due tuorli, rimescoli bene e poi metti il composto sulla teglia.
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manu
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Messaggio da manu » mer gen 21, 2009 2:27 pm

davvero? così e basta?
m'aspettavo ben altro...

e sali solo l'acqua delle patate o lo aggiungi anche al composto?
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Sheireh
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Messaggio da Sheireh » mer gen 21, 2009 2:31 pm

bebedonge ha scritto:davvero? così e basta?
m'aspettavo ben altro...

e sali solo l'acqua delle patate o lo aggiungi anche al composto?
Io a dire il vero l'acqua delle patate non la salo, ho salato solo il composto.
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CRI80
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Messaggio da CRI80 » mer gen 21, 2009 2:47 pm

a vederle sono mooolto carine!
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manu
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Messaggio da manu » mer gen 21, 2009 2:49 pm

se mi ricordo di comprare le uova stasera le faccio.
però non ho la siringa..la compro. tanto è da comprare
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