cous cous

[melaverde]

non saprei quello normale di solito mi riesce bene.

Quello preotto (in teoria più facile) no

stasera riprovo
e controllo bene se viene farinoso...

poi vi ridico!

[Mara]

non saprei quello normale di solito mi riesce bene.

Quello preotto (in teoria più facile) no

Hai provato ad aggiungere un pò di olio in più? A volte basta quello
Io lo preparo con pesce e verdure, carne e verdure, solo verdure, in tutti i modi è buonissimo ed alle bimbe piace molto....anche con le uova

[melaverde]

fatto:
alla ricetta che vi ho scritto in alto ho aggiunto
1 pomodoro grande bello maturo
fatto a dadini
...

non è venuto farinoso
ci è piaciuto tanto!

[beatrix]

Io lo faccio spesso, sia d'estate freddo (tipo panzanella), sia d'inverno per ccompagnare uno spezatino con molto sugo.

Unica cosa, non lo faccio in padella come fai tu, ma a freddo. Seguo le istruzioni della confezione per le dosi, metto il cous cous in una ciotola, aggiungo l'acqua calda e l'olio, copro, aspetto qualche minuto che si gonfi, poi sgrano bene con una forchetta.
Il bello è proprio che non sporchi niente :cisssss:
Mai venuto farinoso! magari è la marca...

[lenina]

riproverò con il precotto allora :cisssss:

così lo faccio un po' più spesso, perchè mi piace ma appunto farlo da 0 ci va troppa pazienza.

[micmar]

se hai un negozio di altromercato (equo e solidale) vicino casa, è molto buono quello palestinese integrale