Niente a che vedere con le torte al godimento multiplo che state postando ultimamente, me per un'emergenza di ospiti o per una merenda sfiziosa, ecco qua:
2 uova
170g di zucchero (o 90 di fruttosio)
50g di burro fuso raffreddato
130g di farina
1 dl di acqua
20g di cacao amaro
1 bustina di lievito
zucchero a velo
(secondo la vostra fantasia: grandella di nocciole, mandorle, pezzetti di cioccolato....)
Amalgamate tuorli, zucchero, acqua, farina, burro, cacao lievito e infine le chiare a neve.
Versate in una teglia per microonde imburrata e infarinata, e cuocete alla massima potenza per 7 minuti.
Cospargete di zucchero a velo.
E' rimasta morbidissima e leggerissima, una bontà!!! Avrei voluto mettervi le foto per convincervi, ma non ho fatto in tempo.... :red:
Torta velocissima al micro
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Anne79
