Il famoso sfincione palermitano

[Rit@Sw€€t]

porca miseria quanto mi sono mancate le tue ricette, rita.
ogni volta una specie di magia
e una fame pazzesca

Fede tu mi lusinghi sempre ! :red:

[beba]

ma sai che non l'ho mai mangiato?

[Aivliss]

Io lo sfincione confesso di non averlo nemmeno mai sentito nominare (oggi chiederò ad un mio collega della provincia di Palermo)...
Comunque è estremamente invitante... e la pizza pure!

[Amnesia]

Ragazze...cosa vi siete perse ...però adesso avete la ricetta...potete recuperare!!!

[Amnesia]

Il post mio di prima, quello in dialetto, è la filastrocca che canta al megafono il tizio che passa con la motoape per tutta palermo vendendo sfincione!

"Uora uora ù spurnavu...chi ciavuru...è bellu cavuru e bellu vieru...chi ciavuru!!!"

[Flavia]

Mamma mia che spettacolo...

mmh... che fame....

:gnam:

quanto mi sei mancata Rituzza,
lo sfincione in questa zona invece, se non mi sbaglio, è un coso lungo e fritto

Verso Catania lo sfingione (almeno io l'ho sempre sentito chiamare così) è una specie di grosso cetriolo di riso dolce fritto.


Buono anche lui ma... mmmh, quel sugo....

[Mammatitta]

Questa me l'ero persa...ero in ferie! Mamma mia che bellezza Rita, ho l'acquolina solo a vederlo!