ieri sera Davide voleva le homelette ma siccome non avevo voglia di farne 5 o 6...(vanno fatte una alla volta) ho deciso di farne una unica...
così ho fatto questa specie di rotolo di frittata...
insomma in 5 minuti ho fatto un piatto che abbiamo mangiato in 4 :cisssss:
ho usato
5 uova
un pizzico di sale
parmigiano grattugiato
sottilette 5-6( o formaggio a piacere)
prosciutto 140 g circa
sbattere le uova assieme al parmigiano e un pizzico di sale
intanto far rosolare un una teglia da lasagne o un pò di burro o olio....
quando è ben caldo versarci le uova
e spianare bene fate in modo di cuocere bene tutto( perchè è impossibile rigirarla..) quando non c è piu' traccia di crudo togliamo dal fuoco mettiamo su le sottilette e prosciutto (o quel che volete) e arrotoliamo facendo attenzione a non ustionarci e a non rompere la frittata
mettere su un piatto da portata e fare dele fettte di circa 2-3 cm e servite!
scusate le foto sfuocate ma i miei cari (davide) fremevano per mangiarla ho dovuto fotografare alla sveltissima! :cisssss:
ROTOLO DI FRITTATA
se ho calcolato bene una osttiletta light mi fa 1 punto(ma qualcuna dovrebbe controllare)CRI80 ha scritto:poi mi spieghi sta cosa dei punti!eh!! :cazzarola:Franci71 ha scritto:ce le ho in frigo..vado a calcolare i punti... aspetta!!!!CRI80 ha scritto:certo se ti piace Fra...sicuramente non sarà filante ...
e quelle light non vanno bene ?di sottilette dico!?
4 uova 8pt
quindi il totale della tua ricetta dovrebbe essere
5uova =10pt
5sottilette=5 pt
prosciutto cotto sgrassato 120gr =4pt
totale(non ricordo olio..ma 1cc =1pt)= 20 punti/4 porzioni= 5 pt a porzione
si si ricetta light!!!
la faccenda punti cri è semplice
è un modo un pò diverso per calcolare le calorie
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beba