nel tunnel dei "Durango"...

[nani P.T.]

non so se avete idea cosa siano: sono alette o piccole parti del pollo speziate e saporitissime , sono un finger food (anvedi quanto sono avanti con sto linguaggio) che a casa nostra sta diventando abitudine.
mi spiegate , o voi angeli dei fornelli , come si possono preparare?

[Polly]

Incuriosita dalla mia ignoranza in materia (è la prima volta che sento parlare di durango, anche se è da un po' che le compro già fatte non sapendo ilnome :filufilu: ) in rete ho trovato questa gustosa ricetta:

http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=25199

[nani P.T.]

anche io ho messo il nome"commerciale" , perchè le prendiamo inrosticceria appena fatte!

grazie per la ricetta, denghiu!!!

[miks]

che buone le alette di pollo...io le prendo ongi tanto...sono della aia se non sbaglio....piacciono anche ai miei bimbi..

ma..non ho capito la tua domanda...vorresti farle in casa??..o vorresti una ricetta per cucinare quelle già confezionate??

io quelle le butto in padella con un filo d'olio ...alcuni minuti e sono pronte!!

gnummmm..che buone!!!

[caterina]

I durango della aia non sono solo ali, ma pezzettini, anche coscettine, insaporite ad arte, con cose chimiche, che danno loro il gusto della brace.
Naturalmente di brace non c'è nulla, ma loro sono SQUISITI.
Viva il cibo sano!
:cisssss: :cisssss:

[CRI80]

secondo me è impossibile ricopiare le cose confezionate..hanno sicuramente quel di piu' che chissà dove si puo' trovare...
comunque ci si puo' andare vicino...
in questo specifico caso non saprei..
io tempo fa ricopiai gli "arrosticini" non sos e li conosci..e il risultato fu buono.. :cisssss: