torta ai sapori di montagna

Idee culinarie per grandi e bambini
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Ste76
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torta ai sapori di montagna

Messaggio da Ste76 » gio mag 08, 2008 2:35 pm

INGREDIENTI:
250g di biscotti secchi
100g di burro fuso
150g di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
250g di mascarpone
250g di ricotta
1/2 vasetto di marmellata (fragole o frutti di bosco)
1/2 limone (il succo)
1 tortire da 26cm di diametro (a sgancio)

ISTRUZIONI:
Mettere i biscotti nel frullatore e macinarli fino ad ottenere una farina.
Metterla nella tortiera assieme al burro fuso ed amalgamare e livellare il tutto (nel fondo mettere il foglio di carta da forno).
Sbattere i bianchi a neve.
Sbattere i rossi con lo zucchero e la vanillina.
Dopo unire la ricotta e il mascarpone ai rossi e per ultimo incorporare i bianchi.
Versare sopra lo strato di biscotto nella tortiera.
Infornare a 175° per 30-35 min.
Una volta raffreddata la torta scaldare la marmellata con il succo di 1/2 limone in un pentolino.
Versare il tutto sopra la torta.
Mettere in frigo e servire freddo.

....è buonissssssima!


arancina

Messaggio da arancina » gio mag 08, 2008 2:51 pm

bravissima kasan! sembra davvero ottima questa torta
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Michela
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Messaggio da Michela » gio mag 08, 2008 2:53 pm

Che bella Ste,
la proverò!
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Ste76
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Messaggio da Ste76 » gio mag 08, 2008 2:53 pm

ehiiii cinzietta.... la torta è mia non di Kasan uffi!!!!!!!
arancina

Messaggio da arancina » gio mag 08, 2008 2:54 pm

Ste76 ha scritto:ehiiii cinzietta.... la torta è mia non di Kasan uffi!!!!!!!
:filufilu: :filufilu: :filufilu: :filufilu:
scusa scusa scusa!

:sticazzi:

ho visto dopo che kasan ha fatto la pasta con i broccoli :ahahaha:
Kasan

Messaggio da Kasan » gio mag 08, 2008 2:55 pm

infatti io ringrazio insomma mi becco un brava senza fare nulla non lo butto via, ma è di Ste la torta!io oggi ho postato la ricetta della pasta ai broccoli! :D
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Ste76
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Messaggio da Ste76 » gio mag 08, 2008 3:02 pm

arancina ha scritto:
Ste76 ha scritto:ehiiii cinzietta.... la torta è mia non di Kasan uffi!!!!!!!
:filufilu: :filufilu: :filufilu: :filufilu:
scusa scusa scusa!

:sticazzi:

ho visto dopo che kasan ha fatto la pasta con i broccoli :ahahaha:
e va bhe ti perdono solo perchè metti tante belle ricette sfiziose che copio sempre :filufilu:

però c'è una bella differenza tra la pasta con i broccoli e la torta...
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Franci
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Messaggio da Franci » gio mag 08, 2008 3:50 pm

ma brava la nostra ste!!!

bella e buona eh.....??!!
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