pranzo con i suoceri

apefiore · Messaggio da **apefiore** » sab mag 03, 2008 8:06 pm

help me! mi sono messa in un mezzo guaio!
mi spiego: la prossima settimana ho invitato a pranzo i miei suoceri.. e' un pretesto per sciogliere la tensione che si è creata tra me e mia suocera da molto tempo. ai fornelli sono bravina, ma abbiamo gusti diversi (come in tutto!)e tutte le volte mi sento a disagio.
io sono ligure, loro partenopei, quindi due stili di vita e cucina diversissimi.. cosa mi consigliate? Io vorrei riuscire a conciliare entrambi i palati..ma sarà possibile?
G R A Z I E

arancina · Messaggio da **arancina** » sab mag 03, 2008 10:29 pm

apefiore, cosa piace ai tuoi suoceri?
aiutaci un po' almeno su cosa vorresti cucinare: carne? pesce? verdure? primi? secondi? pranzo completo?

io ti direi di dare un occhio su [url]http://ipiaceridellavita.myblog,it[/url] che e' il blog di una mia amica napoletana che potrebbe darti delle dritte su cose normali ma con gusto partenopeo

apefiore · Messaggio da **apefiore** » dom mag 04, 2008 8:27 am

ops, hai ragione!
Vorrei cucinare un pranzo completo, ma non troppo sostanzioso; oppure un piatto unico e dessert..
consulterò il sito che mi hai consigliato, grazie!

arancina · Messaggio da **arancina** » dom mag 04, 2008 11:24 am

ti avevo scritto una serie di link alle mie ricette che ti consigliavo ma li ho persi miseramente tutti...

ci riprovo senza farmi prendere dal nervoso.
opzioni che ti propongo come primi facili e di effetto scenico:

http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... biete.html

http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... melan.html

http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... eroni.html

secondi perfetti:
1 vegetale http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... chine.html

1 di carne http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... amico.html

e per il dolce, se non sei molto pratica ma ti va di fare una figura da regina, fai la scacchiera dolce, che fa felici tutti, visto che ognuno puo' scegliersi il proprio gusto:
http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... dolce.html

ma se ti va di fare una figura ottima, ti daro' il link per la cheesecake al cocco

apefiore · Messaggio da **apefiore** » dom mag 04, 2008 6:15 pm

WOW sei un'enciclopedia!!
Sicuramente proverò i paccheri (pasta napoletana e verdure..perfetto!!)
Mi piacerebbe sapere la ricetta della cheese-cake..di cui sono golosissima e magari di una insalata (farei terno, accontentando michele)!
Grazie, grazie :nani:

arancina · Messaggio da **arancina** » dom mag 04, 2008 8:21 pm

ecco la tua insalata
http://ipiaceridellavita.myblog.it/arch ... forzo.html

ma ti metto pure queste, che sono tipiche del sud e i tuoi suoceri potrebbero gradire:
http://ipiaceridellavita.myblog.it/arch ... piene.html

e se proprio vuoi strafare...

ricetta dei taralli!

http://ipiaceridellavita.myblog.it/arch ... -pepe.html

la ricetta della cheesecake l'ho messa anche qui sul forum (puoi trovarla nell'elenco delle torte) oppure sempre sul mio blog:
http://ipasticcidicisejazz.myblog.it/ar ... apaya.html

puoi semplificarla se non hai la formina per fare le gelatine tonde, versando la gelatina direttamente nel contenitore della cheesecake: avra' meno effetto scenico, ma sara' bellisisma lo stesso

apefiore · Messaggio da **apefiore** » dom mag 04, 2008 8:49 pm

Evvai!!
le zucchette sono perfette,
i taralli..con questi li stendo (magari :filufilu: )
la cheesecake, poi, deve essere strepitosa
non mi resta che mettermi all'opera..
ti farò sapere com'è andata
G R A Z I E

Messaggio da **France** » dom mag 04, 2008 9:03 pm

Io quando vengono i miei suoceri faccio cucinare loro, gli ho insegnato la strada per andare alla coop e ad un paio di discount, dopodichè hanno carta bianca!
Mi tolgo dagli impicci e so che cado sempre in piedi visto che cucinano bene