pan di spagna Bimby

Messaggio da **marika** » gio mag 01, 2008 11:35 am

Qualcuna ha mai provato la ricetta che c'è sul libro base? Come viene? E soprattuttto QUANTO ne viene?
Devo fare una tortina per il compleanno di Nino, solo per noi 4, e mi basta una 24 di diametro al massimo...

arancina · Messaggio da **arancina** » gio mag 01, 2008 2:00 pm

io io
la faccio spesso.
Innanzitutto funziona, cioe' il pandispagna gonfia molto.
viene alto almeno 10 cm e riesci a tagliarne 3 strati per fare una torta di quelle con creme e altro.
Dovesse andarti male, 2 strati riesci a farli sicuramente.
Considera che uso uno stampo da 28 cm di diametro.
Quindi, visto che hai 24 cm di tortiera (la ho anche io) ti viene un bombardone a piu' piani.
Al limite fai due torte e una la congeli

Messaggio da **marika** » gio mag 01, 2008 2:02 pm

Grande! La posso congelare?? Ma solo il pan di spagna o già farcita?

arancina · Messaggio da **arancina** » gio mag 01, 2008 2:24 pm

marika ha scritto:Grande! La posso congelare?? Ma solo il pan di spagna o già farcita?

hai presente quella che ho fatto per il mio compleanno? col marshmallow fondant? ne ho congelata meta'

quindi con tutte le creme

Messaggio da **CRI80** » gio mag 01, 2008 4:25 pm

anche io la faccio spesso.. la versione con lievito però ,è buono,io faccio o 2 tortine da 20 cm circa o una grande..26-28 ci faccio il tiramisù

Cristina81 · Messaggio da **Cristina81** » ven mag 02, 2008 11:57 am

anche io faccio sempre quello.e con lievito.
esce buonissimo non si sgonfia.

Messaggio da **CRI80** » ven mag 02, 2008 3:01 pm

anche tu Bimby Cri?

Cristina81 · Messaggio da **Cristina81** » sab mag 03, 2008 3:52 pm

CRI80 ha scritto:anche tu Bimby Cri?

non proprio...è di mamma...
ma praticamente io vivo qui.... quindi lo uso solo io.... :cisssss: :cisssss: