SEMPRE PIZZE:

Messaggio da **PAOLA B.** » lun apr 21, 2008 2:40 pm

io solitamente quando faccio la pizza in casa metto mozzarella prosciutto a cubetti e funghi freschi.
inforno prima solo co il pomodoro. dopodiche 10minui prima di toglierla dal forno aggiungo tutti gli ingredienti...

a me piace anche molto la margherita con acciuga.

Anne79 · Messaggio da **Anne79** » lun apr 21, 2008 4:05 pm

Io la cipolla o la metto stufata,salata e con un pizzico di pepe
sulla pasta cruda, oppure a metà cottura unisco gli anelli di cipolla
dopo averli lasciati a bagno in acqua freddaper un oretta, in modo che perdano l'acidità.

Aivliss · Messaggio da **Aivliss** » mar apr 22, 2008 8:33 am

Premettendo che io non faccio in casa la pasta per pizza (son negata per gli impasti in genere... :filufilu: )... a me piace metterci (tutti assieme): wurstel, salsiccia, funghi trifolati, carciofini. E magari sopra anche la rucola!

PAOLA B. ha scritto:inforno prima solo co il pomodoro. dopodiche 10minui prima di toglierla dal forno aggiungo tutti gli ingredienti...

Idem, anch'io prima 10 min con solo il pomodoro e poi tutto il resto!