Ricetta velocissima e sfiziosa:
1 - prendete una base di pasta sfoglia già pronta stesa e mettetela in una teglia
2 - con la grattuggia coi fori larghi grattate sopra uno strato di circa mezzo centimetro di zucchine
3 - spolverizzate con abbondante parmigiano grattuggiato
4 - infornate a 160° (non mi ricordo il tempo) finché la crostina della pasta sfoglia è dorata e le zucchine son cotte (penso 20 min circa)
