RICOTTARE

Messaggio da **Superaffaella** » mer apr 16, 2008 12:56 am

Leggo che molte di voi son patite di ricotta.
Io prima non mangiavo ricotta,
ma da quando ho carpito la ricetta di mia suocera,
ne mangiamo molta e tutti.
Mettete la ricotta in una terrina, versateci su
un cucchiaio scarso di caffe' macinato
e 3 di zucchero.
(naturalmente le dosi poi ogniuno le trovera'
a suo gusto)

Girate con una forchetta e....
GODETE.
Semlice, veloce e....mmmmmmmh.......deliziosa!
So che il caffe' è caffe',
ma noi ne andiamo matti tutti e 4 e non ce la neghiamo!
:cisssss: :cisssss: :cisssss: :cisssss: :cisssss:

arancina · Messaggio da **arancina** » mer apr 16, 2008 8:07 am

io la ricotta la mangerei in tutti i modi!

Messaggio da **Franci** » mer apr 16, 2008 8:09 am

questo si che va bene da mettere in volemose bene!!!!

Messaggio da **CRI80** » mer apr 16, 2008 12:15 pm

sai mia nonna come usava la ricotta??nella pasta..semplicemente ricotta e zucchero per condire la pasta(meglio se piccola cotta normalmente,anche salata)voi penserete che fa schifo..invece è OTTIMA!ricordi della mia infanzia. e della mia dolce nonnina che mi ha lasciata troppo presto :bacio:

Cosetta · Messaggio da **Cosetta** » mer apr 16, 2008 1:06 pm

Un po' di zucchero e gocce di cioccolato, pure. (non adoro il caffè)

Luvetta · Messaggio da **Luvetta** » mer apr 16, 2008 5:10 pm

Rilancio sul salato che lo preferisco:

Sale, pepe, un filo d'olio evo ed erba cipollina!
Rigorosamente ricotta del pecoraro di montecarelli (dove abitano i miei)
oppure Vallelata

Nau · Messaggio da **Nau** » mer apr 16, 2008 5:19 pm

Io ne conosco una terribile.....bbona da infarto,ma roba da prendere dieci chili!!!
Ricotta,un cucchiaino di caffè,zucchero,cacao amaro,una spruzzatina di alchermes....roba da restarci secchi......

Messaggio da **CRI80** » mer apr 16, 2008 7:40 pm

cos è l alchermes?