questi sono decorazioni facilissime da preparare che potete utilizzare per decorare torte o quel che volete
io coem vedete ci ho decorato le uova di Pasqua..occorrenti :
albume e zucchero a velo , 2-3-4 goccie di limone per togliere il sapore forte dell albume ,le qualtità sono in rapporto 1 albume 250 grammi di zucchero a velo(raddoppiare o triplicare le dosi se serve)
ecco il procedimento
mettere l albume in una ciotolina versare pian piano lo zucchero a velo e far amalgamare bene con un cucchiaio di legno mescolare energicamente fino a raggiungere la densità giusta in pratica come vedete dalla foto se lo metto sul cucchiaio e copovolgo quest ultimo la glassa resterà ferma
poi se volete aggiungete coloranti ,infine mettete nella sacc a poche e create io qui ho fatto dei fiorellini,ma potete sbizzarrirvi
dopodichè lasciar asciugare qualche oretta il tempo di indurirsi e usarli!
fiorellini decorativi(di glassa reale)
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miks
