come le fate le verdure ripiene?

Idee culinarie per grandi e bambini
paciulfa

come le fate le verdure ripiene?

Messaggio da paciulfa » mar gen 15, 2008 1:38 pm

dite! dite!


arancina

Messaggio da arancina » mar gen 15, 2008 2:46 pm

dipende dalla verdura o ortaggio.
In peperoni e zucchine ci metto anche il tritato di carne e il formaggio, nei funghi pangrattato, formaggio, aglio e gambi dei funghi tritati e prezzemolo, nelle melanzane pasta, pomodoro e mozzarella o ricotta salata, l'insalata belga la avvolgo con prosciutto crudo e formaggio e cosi' via.
Dimmi cosa preferisci :ehehe:
b71
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Messaggio da b71 » mar gen 15, 2008 3:00 pm

Ci metto il ripieno delle polpette. Uguale uguale.
Tornata dalla Grecia, un anno, mi piaceva aggiungerci
anche menta, pinoli e uvetta. Viene un po' dolciastro, se ti piace.
arancina

Messaggio da arancina » mar gen 15, 2008 3:04 pm

b71 ha scritto:Ci metto il ripieno delle polpette. Uguale uguale.
Tornata dalla Grecia, un anno, mi piaceva aggiungerci
anche menta, pinoli e uvetta. Viene un po' dolciastro, se ti piace.
si' anche con pinoli e uvetta ci vanno in parecchi ortaggi (anche se i siciliani le mettono in involtini di carne e involtini di pesce)
b71
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Messaggio da b71 » mar gen 15, 2008 3:08 pm

Ecco Cinzia, approfitto del "tema" per chiederti
se hai già postato la ricetta della carne alla palermitana.
L'ho vista in televisione e me ne sono innamorata.
Ricordo tanto pangrattato, dappertutto.
arancina

Messaggio da arancina » mar gen 15, 2008 4:42 pm

b71 ha scritto:Ecco Cinzia, approfitto del "tema" per chiederti
se hai già postato la ricetta della carne alla palermitana.
L'ho vista in televisione e me ne sono innamorata.
Ricordo tanto pangrattato, dappertutto.
ah dici gli involtini? fatti poi a spiedini oltretutto!

non ricordo se li ho messi io o rita nelle nostre settimane.
Cmq posso rimettere la ricetta perche' sono semplicissimi e molto molto buoni!
(io vado matta per gli involtini di pesce spada!)
Ospite

Re: come le fate le verdure ripiene?

Messaggio da Ospite » mar gen 15, 2008 10:40 pm

paciulfa ha scritto:dite! dite!
si apre la verdura e la si riempie :ehehe:

:eek:

oh scusa .. vavi si era impossessata del mio corpo eheh

:nonso: non sono molto amica delle verdure :matabbra:
arancina

Messaggio da arancina » mar gen 15, 2008 10:42 pm

meno male che ci siamo io e b71 ad amare le verdure!
rita li hai messi tu gli involtini alla palermitana o io?
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