arancina ha scritto:e allora taglia a tocchetti la mortadella, e fai un soffrittino con cipolla fine fine, pisellini e funghi.
Sfuma col vino.
Aggiungi la mortadella.
Fai cuocere pasta corta (farfalle per esempio).
Se vuoi aggiungi la panna, altrimenti bagna con l'acqua della pasta o fai saltare tutto con la pasta quasi cotta in una padellona e servi con le spezie che preferisci (io trito il timo, il rosmarino, il peperoncino o spargo il curry)
porcaccia miseria l'ho letto troppo tardi
alla fine ho fatto minestrone di riso
e polpette di tonno
le polpette sono buonissime e velocissime
le rifarò sicuramente
andrea ne ha DIVORATE 3!
ovviamente dopo avere già mengiato mistrone prosciutto cotto e crudo e bel paese :ehhh: