Ungo di olio una pirofila
metto le fette di tonno e le cospargo di pan grattato ..(non molto)
ci metto sopra un pò di passata di pomodoro...(io avevo un seghetto fatto il giorno prima per andrea)
metto in forno per 30 minuti e bagno con un pò di brodo vegetale
ancora 10 minuti in forno
ed ecco il risultano
rimane tenerissimo e saporito
io non ho salato perchè non amo molto il sale e il sughetto era già salto ..ma aggiungete sale a piacere
