dolci di natale..
dolci di natale..
posso permettermi di fare una domandina in questa sezione in cui non entro mai??
che dolci natalizi tipici delle vostre regioni fate??
noi le CARTELLATE
i TRALLI NERI.
che dolci natalizi tipici delle vostre regioni fate??
noi le CARTELLATE
i TRALLI NERI.
mia madre (lucana di origine) fa i "calcionetti"...traduzione fatta da noi perchè ci si contorce la lingua a pronunciarli come si dovrebbe!
nè mia madre nè mia zia si ricordano la vera pronuncia...si tramandano solo la ricetta..a dire il vero non so quanto possa essere originale visto che sono a Vigevano da quando avevano 7 e 10 anni!
cmq sono dei ravioloni fritti con dentro cioccolato, ceci, scorza d'arancia e mi pare basta....
per il resto qua da noi non c'è un dolce particolare da preparare...abbiamo il classico Panettone.....
nè mia madre nè mia zia si ricordano la vera pronuncia...si tramandano solo la ricetta..a dire il vero non so quanto possa essere originale visto che sono a Vigevano da quando avevano 7 e 10 anni!
cmq sono dei ravioloni fritti con dentro cioccolato, ceci, scorza d'arancia e mi pare basta....
per il resto qua da noi non c'è un dolce particolare da preparare...abbiamo il classico Panettone.....