biscotti alla moda di novara (velocissimi)

[laste]

Ciao
ieri mi sono ritrovata a voler fare i biscotti (ho l'arancina mania dopo il pranzo da lei e ad avere pochissima farina.
Ho cosi trovato nella mia Bibbia della cucina la ricetta dei biscotti alla moda di novara:montare a neve 250 gr di zucchero con 4 uova + un tuorlo
aggiungere poi piano piano 250 gr di farina
stendere l'impasto ottenuto con una siringa (io non ce l'avevo e ho usato un cucchiaino) su una placca imburrata e infarinata e lasciar riposare per 20 minuti.
cuocere poi per pochi minuti (3,ma io ho cotto di piu') in forno preriscaldato a 180 gradi
velocissimi,facilissimi,vengono una sorta di pavesini

[arancina]

buoni si'!
li faccio anche io! quando mi avanzano i tuorli

[Ospite]

boniiii lavi !
ma che tenero il topo con lo strofinaccio legato al collo !!!



:bacio: :bacio:

[Anne79]

sembrano leggerissimi...da provare...

L' ARANCINITE SI STA IMPOSSESSANDO DI NOI!!!!IH IH IH


a parte gli scherzi,mio marito ha un debito nei suoi confronti...non mi cimentavo cosi da quando lo invitavo a pranzo da "ZITI"(fidanzati)...per fare colpo....

:thank: :thank: :thank: :thank:

[arancina]

non fatemi emozionare che ancora non ho preso il secondo caffe'! :red:

[Anne79]

non fatemi emozionare che ancora non ho preso il secondo caffe'! :red:

:bacio: :bacio: :bacio: :bacio:

[Marì]

Bello il cuoco!!
Anche Glauco in questo eprdio è molto attivo in cucina.. ieri sera ha fatto le cotolette

[Paola]

bellissimo!