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Dami ne va pazzo

preparate una frittata con 4 uova, due cucchiai di latte, sale , pepe, e prezzemolo fresco, fare una o due frittatine sottili , arrotolare su se stesse e tagliare in modo da far uscire delle strisce, cuocetele per qualche minuto in brodo gia' caldo.....squisite, veloci

BUONE......MIA uocera fa le frittatine con gli spinaci e poi le taglia a quadretti....mmmmmmm!
Pero' credo che la stracciatella in brodo sia un'altra cosa.....proprio l'uovo gettato nel brodo e cotto a stracciatella.....no?

ha ragione raffa