TORTA DI PORRI

[prometheus]

1 CHILO E 200 GRAMMI DI PORRI DI MEDIA GRANDEZZA
150-200 GRAMMI DI RICOTTA
3 UOVA
FORMAGGIO GRANA A PIACERE
MAGGIORANA
UN PIZZICO DI SALE
PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA O COMPRATA, VA BENE ANCHE QUELLA BUITONI O RANA

TAGLIO I PORRI SOTTILI SOTTILI E LI FACCIO CUOCERE IN UN TEGAME CON POCO OLIO E ACQUA PER CIRCA 15 MINUTI, POI LI FACCIO RAFFREDDARE E IN LI PASSO IN UNA CIOTOLA DOVE AGGIUNGO LE UOVA LA RICOTTA LA MAGGIORANA IL GRANA E IL SALE, A SEGUIRE STENDO LA PASTA SFOGLIA IN UNA TEGLIA, CI ADAGIO IL RIPIENO E LA TERMINO COME FOSSE UNA CROSTATA. LA METTO IN FORNO A 180 GRADI PER 30 MINUTI CIRCA....

BUONISSIMA.... PROVATELA E POI DITEMI

[Vavi]

Ho l'acquolina in bocca...

[Patrizia]

mi attira tantissimo, adoro i porri!

[Ospite]

mmmmmmmmmmmmmmmmmm...dev'essere uno spettacolo!!!

[prometheus]

SEI DELLE MIE ZONE VEDO!!!! IO VADO SPESSO SUL LAGO SOPRATTUTTO A SARNICO LOVERE ED ISEO

[Kiaretta]

dev'essere buonissima!!!
Me la stampo!!!!

[Befy]

Uhmmmmmmmmmmmmmm che buona dev'essere!