Sei mozzarelle

[LaMarisa]

Che scadono oggi.
Come posso fare?
3 le possiamo mangiare stasera, anche da sole, ma le altre?

[Tropical]

Freezer?

[Tropical]

Oppure fai qualche preparazione da congelare, tipo parmigiana.

[Ema]

Pizza?
Comunque anche se le mangi domani non succede nulla. Se le cuoci, poi!

[Tittiba]

Puoi farci la pasta! Comunque io molte cose le uso anche molto oltre la scadenza soprattuto se ben conservate e poi i latticini se sono cattivi si sentono.

[Chiara]

Freezer?

io quando sta per scadere la mozzarella (soprattutto quella a panetto, ma penso si possa fare anche per quella tonda) la taglio a cubetti e la congelo, poi la uso sulla pizza (o altre preparazioni in cui deve essere cotta).

[Claudia]

Mozzarella in carrozza. Frittata con mozzarella.

[Annalis.a]

Io quando mi stanno per scadere faccio la pizza o un'insalatona (tipo caprese) perchè non ho mai tempo.
In alternativa puoi farle:
- al forno con le patate
- crocchette con patate e prosciutto
- tortino pomodoro e mozzarella