Piatti da congelare

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tati
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Piatti da congelare

Messaggio da tati » lun set 22, 2014 10:45 am

Ho svuotato il freezer, l ho pulito ed è in attesa di essere acceso.
Ora sono malata ma settimana prossima conto di iniziare a preparare dei piatti pronti da scongelare all' occorrenza.
idee oltre a lasagne e cannelloni?
Qualche secondo? Verdure?!


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Flavia
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da Flavia » lun set 22, 2014 10:50 am

mmh... cicoria? la cuoci, la strizzi ben bene e la congeli.

Io sono una frana sul congelamento, dopo che ho congelato non mi fido mai della roba congelata :-)
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da vic » lun set 22, 2014 10:50 am

Io congelo gli arrosti,di tutti i tipi, gia' tagliati a fette.
peperonata ed erbe cotte, minestrone .
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Roxy78
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da Roxy78 » lun set 22, 2014 10:59 am

Vi seguo...interessa anche a me...
Vero79
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da Vero79 » lun set 22, 2014 11:00 am

Polpette e polpettone. Arrosti come dice Vic.Sughi vari. Crespelle(puoi congelare anche le crepes vuote separate da pellicola). Verdure in genere le compro surgelate come scorta ma se le prendo fresche non le congelo, preferisco prenderle spesso e cucinarle subito.
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da Babbi » lun set 22, 2014 11:01 am

io in inverno congelo anche litri di passato di verdura:-)
Io non congelo tantissimo, di pronto mi tengo, quasi solo i sughi (ragù, pesto ecc) e il minestrone. Mia madre invece congela di tutto, parmigiana, lasagne. pasta pasticciata, ma anche gli arrosti gia tagliati e pronti, peperoni ripieni, zucchine ripiene, zuppa di pesce...ecc
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Re: Piatti da congelare

Messaggio da Annalis.a » lun set 22, 2014 11:05 am

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Re: Piatti da congelare

Messaggio da tati » lun set 22, 2014 11:06 am

Il passato si, anche lo scorso anno avevo congelato 5 porzioni ( da 5 persone l una )
zucchine le avevo congelate ma solo perché l orto di mia zia ne aveva fatte milioni, quest' anno no quindi evito.
Sughi si, mai fatto ma mi piace l idea.
La cicoria poi in che piatti la usi Flavia?!
Ricette varie?!
Bravissime però mi avete già dato un sacco di idee.
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