Non l'ho mai fatta. Sul web trovo tante ricette ma SO che voi ne avete una super collaudata.
Di solito la facevo di more, di fichi eccetera ma qui al momento ci sono delle pesche meravigliose e vorrei provare a farne un po' anche da regalare agli amici.
Fuori la ricettina!
Non ho il Bimby, purtroppo, anche se me lo state facendo sognare, maledette!
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Marmellata di pesche
Re: Marmellata di pesche
Valeria ti stai rovinando il fegato già hai problemi con cibi cinesi e olio di palma...ti conviene non collegarti più!:risata:Wēi Nà ha scritto:
Non ho il Bimby, purtroppo, anche se me lo state facendo sognare, maledette!
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Per la marmellata non la faccio mai non ti so aiutare...sto qui che aspetto si cucini il dolce...
Re: Marmellata di pesche
Ma infatti! Devo smetterla di leggere i post delle bimbyste, mi sto facendo del male.
Io sto facendo lo yogurt invece e se non mi arriva la ricettina finisce che me le mangio tutte queste pesche, sono davvero deliziose!
Che dolce prepari?
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Io sto facendo lo yogurt invece e se non mi arriva la ricettina finisce che me le mangio tutte queste pesche, sono davvero deliziose!
Che dolce prepari?
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Re: Marmellata di pesche
Torta delle rose, è la preferita di mia nipote e stasera festeggiamo il suo compleanno. Speriamo venga bene...
Pesche cinesi dunque...frutta cinese buona uno dei pregi se ricordo bene!;-)
Pesche cinesi dunque...frutta cinese buona uno dei pregi se ricordo bene!;-)
Re: Marmellata di pesche
Buonissima! La frutta più buona che io abbia mai mangiato, decisamente. È appena iniziata la stagione delle pesche buone e a giudicare dall'ultima che ho comprato sta finendo quella delle angurie.
Prima c'erano le bacche di mirica di cui io ho scoperto l'esistenza qui e di cui mi sono innamorata follemente... In inverno c'è il pomelo (che bontà!!!), oltre a dei mandarini da svenimento ovviamente.
E questa torta delle rose come si fa? Ne ho sentito parlare ma non l'ho mai fatta.
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Prima c'erano le bacche di mirica di cui io ho scoperto l'esistenza qui e di cui mi sono innamorata follemente... In inverno c'è il pomelo (che bontà!!!), oltre a dei mandarini da svenimento ovviamente.
E questa torta delle rose come si fa? Ne ho sentito parlare ma non l'ho mai fatta.
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Re: Marmellata di pesche
È un dolce lievitato tipo pan brioche...Se viene bene metto foto e ricetta!
Ma...stiamo allegramente chiacchierando io e te! Su cos'era il post?!?:-D
Ma...stiamo allegramente chiacchierando io e te! Su cos'era il post?!?:-D
Re: Marmellata di pesche
io faccio la marmellata di pesche e vaniglia con queste dosi
700 g di pesche gialle, 1 stecca di vaniglia, 300 g di zucchero semolato, il succo di un limone.
prima lascio pesche (pulite e fatte a pezzetti), zucchero e limone a macerare per circa 2 ore in frigo.
intanto sterilizzo i barattoli.
Poi metto le pesche in una casseruola, unisco i semi della vaniglia e il baccello (che poi va tolto). Mescola sempre con un cucchiaio di legno. In genere cuoce in 30 minuti dal bollore ma fai la prova piattino.
700 g di pesche gialle, 1 stecca di vaniglia, 300 g di zucchero semolato, il succo di un limone.
prima lascio pesche (pulite e fatte a pezzetti), zucchero e limone a macerare per circa 2 ore in frigo.
intanto sterilizzo i barattoli.
Poi metto le pesche in una casseruola, unisco i semi della vaniglia e il baccello (che poi va tolto). Mescola sempre con un cucchiaio di legno. In genere cuoce in 30 minuti dal bollore ma fai la prova piattino.
Re: Marmellata di pesche
Sì, noi siamo le maghe dell'OT, ormai è assodato.
Meno male che è arrivata Penny.
Bella ricetta Penny, solo che io non trovo la vaniglia in stecche qui, ho faticato a trovare la vanillina... O almeno mi sembra sia vanillina! Ne metto un cucchiaino? Che dici?
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Meno male che è arrivata Penny.
Bella ricetta Penny, solo che io non trovo la vaniglia in stecche qui, ho faticato a trovare la vanillina... O almeno mi sembra sia vanillina! Ne metto un cucchiaino? Che dici?
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