Marmellata di pesche

[Weinà]

Non ti so aiutare. L'ho letto anch'io da qualche parte però. Forse proprio qua.
Anch'io, come dicevo, vorrei fare dei pensierini e regalare marmellate.

Anzi, ora iniziano a esserci ciliegie a tipo un euro al kg e vorrei provare a fare anche la marmellata di ciliegie... Slurp!

Chissà se ripassa Penny a darmi un'altra delle sue ricettine...




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[Scilla]

Non ti so aiutare. L'ho letto anch'io da qualche parte però. Forse proprio qua.
Anch'io, come dicevo, vorrei fare dei pensierini e regalare marmellate.

Anzi, ora iniziano a esserci ciliegie a tipo un euro al kg e vorrei provare a fare anche la marmellata di ciliegie... Slurp!

Chissà se ripassa Penny a darmi un'altra delle sue ricettine...




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la marmellata di ciliegie vorrei farla pure io ma l'idea di snocciolare chili di ciliegie mi frena molto
:lool:

[Weinà]

Ahahahahah hai ragione... Metti all'opera la prole, no? :-D


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[Scilla]

Interessantissimo!
Grazie mille cara, tu hai proprio una marcia in più.


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Figurati! L'estate scorsa mi sono dedicata alle marmellate, ne ho provate di ogni... buona anche pesche e rosmarino, particolare.

ecco questa idea te la rubo, ci provo!

[Scilla]

Ahahahahah hai ragione... Metti all'opera la prole, no? :-D


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seeeeeeeeeeeeeeee, ciaoooo!!! ahahahahahah

[Tropical]

Non so fare la marmellata di ciliege, ma mi hai fatto venire voglia di crostata morbida con marmellata di ciliege.

[Trilli]

Senti io ci ho lavorato in alcuni ristoranti di livello.
Saranno stati evidentemente gli unici (in Italia? Al mondo?) i cui chef cucinavano con pentole e padelle.

Non ho detto che cucinano con quello ma lo usano per altre preparazioni
Ovvio che per la capienza che ha il boccale del bimby non ci puoi far da mangiare per i coperti di un ristorante
Vorrei capire in quanti ristoranti in Italia e nel mondo tu abbia lavorato per poter affermare con totale certezza che nessun ristoratore lo usa




Scilla's iPhone!!!!

Scilla usare il bimby per altre preparazioni vuol dire usarlo come un robot da cucina, o come una planetaria.
Nei ristoranti che ho visto io, infatti, c'era una planetaria (professionale, quindi di grande capienza), uno sminuzzatore (anche se gli chef preferivano tritare al coltello), un frullatore a immersione. Cose così.
Ragazze non so. Per me il costo del bimby ha un senso se lo si usa per cucinare. Se lo si usa come un robot da cucina, se ne può comprare uno bello a 1/5 della somma.
Per quanto mi riguarda, cucinare con un aggeggio simile toglie alla cucina la sua parte più piacevole (manipolare gli ingredienti) e quella più personale (scegliere pentola e attrezzi migliori per ogni preparazione, "sentire" il grado di cottura, essere sensibili ai profumi per capire quando un piatto è pronto, ecc.)
Sicuramente è questione di abitudini e di gusti, ma alcune cose che ho assaggiato, preparate col bimby, mi sono piaciute meno di quelle preparate da me, e meno ancora di quelle preparate da mia madre. La quale fa tutto a mano, non adopera né robot, né sbattitore, né frullatore

[Trilli]

Sinceramente anch'io ho notato questa cosa Trilli.
A te non piace, questo è chiaro. Ma sembri proprio seccata quando lo si nomina. Come mai?

Sicuramente non è indispensabile, ma è un attrezzo che, secondo me, se usato bene aiuta tanto in cucina e permette magari di preparare dei manicaretti in più a chi già se la cava e di salvare il pasto a chi è una frana.

Neanche la lavatrice è indispensabile, eppure ce l'abbiamo tutte.

E ci sarebbero mille altri esempi, no?






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Wei Na non facciamo certi confronti.
Senza lavatrice una donna che lavora dovrebbe portar tutto in lavanderia.
Senza bimby mica devi andare tutti i giorni al take away!