Uova: butto o uso?

[Anna82]

Ho in frigo delle uova da circa 15-20gg, (non ricordo bene) e vorrei fare una torta per stasera.

Secondo voi sono ancora buone? Faccio la prova del galleggiamento o butto tutto?

[Tropical]

Prova col galleggiamento.

[bea]

Durano più di quanto non si creda. Fai la prova del galleggiamento

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[Anna82]

Prova col galleggiamento.

Durano più di quanto non si creda. Fai la prova del galleggiamento

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Ok grazie, faccio la prova.

Spero siano buone così provo a fare un clafoutis con dei fichi che mi hanno regalato..slurp

[nove]

Se le cuoci bene non dovrebbero dare nessun problema.

Fai comunque la prova.

[Anna82]

Se le cuoci bene non dovrebbero dare nessun problema.

Fai comunque la prova.

Ho fatto la prova e poi le ho cucinate a 210 gradi per 30 minuti

[Tropical]

Più che cucinate, sono stracotte. Cosa ci hai fatto?

[Anna82]

Più che cucinate, sono stracotte. Cosa ci hai fatto?

Ho fatto questo:
http://www.buttalapasta.it/articolo/dol ... chi/21757/