Le solite insalate

[Bonnie]

Non sono brava con le insalate, metto insieme roba scontata e alla fine non le mangio molto perché non mi piacciono.
Ho un paio di ricette un po diverse che uso ogni tanto e quelle ci piacciono, ma ora che fa caldo e l'insalata passa da contorno a piatto unico vorrei provare qualche ricetta nuova.
Avete abbinamenti da consigliarmi? Anche strani, che ora ho tempo di girare a cercare ingredienti...



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[lenina]

Io la faccio con il pollo di solito facendomi la Cassar.
Tonno pomodori e cipolla di Tropea
Formaggio pecorino e crostoni
Crostini uovo sodo pomodoro
Patate lesse carote
Cereali vari e zucchine crude.

Poi vario le salse

[lenina]

Ovviamente base sempre insalata noi di solito lattuga o comunque insalate dolci

[Bonnie]

Zucchine crude le tagli sottili? Che salse fai?
Anche a noi piacciono lattuga e indivia, altro non tanto


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[lenina]

Zucchine a Julien.
Salse dipende.
Cassar spesso perché mi piace molto.
A volte semplice emulsione di olio aceto balsamico e sale.
Altre vado di yogurt e erbette miste.

[marte]

Radicchio di Chioggia, arance a pezzetti e noci o pinoli, quello che preferisci.

[Babbi]

insalata greca, (inslata,pomodori, feta, olive e cipolle)
al lavoro le fanno spesso
base sempre insalta e pomodori, a volte carote /zucchine/verze julienne
poi tonno e mozzarella
cotto e fontina
tonno uova sode
gamberetti, anche in salsa rosa, e tonno o salmone

[lenina]

Anche con gli agrumi la faccio ma più in estate.

E non mi dispiace neanche con altra frutta (ananas ad esempio)