aiut braciole di maiale

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caterina
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Re: aiut braciole di maiale

Messaggio da caterina » mar mag 20, 2014 4:17 pm

Io ho scoperto che al forno mi piacciono duemila volte di più!


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Re: aiut braciole di maiale

Messaggio da nove » mar mag 20, 2014 4:21 pm

Io le faccio in padella con olio, sale, pepe ed erba cipollina.

Le compro molto fini proprio per evitare di cuocerle troppo e farle indurire.

Se sono spesse la cosa migliore è aggiungere liquido! Quindi quoto il latte, oppure mezzo bicchiere di vino bianco secco e mezzo di acqua.
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Re: aiut braciole di maiale

Messaggio da bea » mar mag 20, 2014 5:07 pm

Eh sì son spesse.
Mannaggia.
Poche cose mi intimidiscono quanto le braciole di maiale.
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Re: aiut braciole di maiale

Messaggio da nove » mar mag 20, 2014 5:42 pm

Infilale in forno o in padella coperta con mezzo bicchiere abbondante di acqua e mezzo abbondante di vino.

E qualche erba aromatica.
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