biscotti (barrette) avena e frutta

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micmar
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Messaggio da micmar » lun mag 19, 2014 3:58 pm

Laste ha scritto:Proverò! Anche io ho pensato alla carta forno...
E poi pesa mi raccomando


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LaMarisa
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Messaggio da LaMarisa » lun mag 19, 2014 4:33 pm

Fatti ieri, con le fragole, molto buoni. Però oggi era già molto ammollati... la frutta rilascia umidità.
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bea
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Messaggio da bea » lun mag 19, 2014 4:51 pm

provate una volta con le mele e basta.
Il giorno dopo erano ancora più compatti

(ah ad un certo punto li ho schiacciati in cottura, con una spatola)
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micmar
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Messaggio da micmar » lun mag 19, 2014 6:35 pm

LaMarisa ha scritto:Fatti ieri, con le fragole, molto buoni. Però oggi era già molto ammollati... la frutta rilascia umidità.
fatti anche io con le fragole ma avevo aggiunto un po' più di amido e sono rimasti belli compatti
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Re: biscotti (barrette) avena e frutta

Messaggio da LaMarisa » lun mag 19, 2014 6:45 pm

Compatti erano compatti, ma morbidi e non croccanti come appena fatti. In ogni caso da rifare, come sapore la base assomiglia tanto alla base di cheesecake, che io adoro
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