consigli sughi

Idee culinarie per grandi e bambini
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nove
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Re: consigli sughi

Messaggio da nove » mer mag 14, 2014 11:55 pm

Mozzarella e acciughe.

Prosciutto cotto o crudo o speck e limone.

Gorgonzola, da solo o con noci.

Sugo di pomodoro e pangrattato leggermente tostato.

Pomodorini saltati coi capperi.

Funghi porcini al latte.

Aglioliopeperoncino.

Carbonara e amatriciana.

Sugo alle noci o ai pistacchi ma c'è la panna.

Soffritto sfumato con vino bianco e sugo di pomodoro.

Zucchine e gamberetti.

Sugo e wurstel.

Sugo alle vongole in bianco.

Pasta allo zafferano con burro e formaggio.

Il ragù di cinghiale invece lo compro. :-)


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Greda
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Re: consigli sughi

Messaggio da Greda » gio mag 15, 2014 12:11 am

Risotti ?
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tessa
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Re: consigli sughi

Messaggio da tessa » gio mag 15, 2014 12:37 am

Senza verdura?
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Re: consigli sughi

Messaggio da Ilaria » gio mag 15, 2014 1:50 pm

grazie a tutte!!! dai, un po' di iedee me le annoto, così poi faccio.
Gricia non l'avevo mai sentito e mi pare molto interessante
No cinghiale tartufo e funghi (IO....)
beh, siamo un po' complicati

però piselli e carote mio marito li mangia quindi qualcosa si può fare!
ottimo il gorgonzola, al quale non penso mai
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bea
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Re: consigli sughi

Messaggio da bea » gio mag 15, 2014 3:01 pm

Tessa lo sai che ti amo ma la cipolla nella carbonara noooooooooooooo!
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tessa
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Re: consigli sughi

Messaggio da tessa » gio mag 15, 2014 3:12 pm

bea ha scritto:Tessa lo sai che ti amo ma la cipolla nella carbonara noooooooooooooo!
Lo so che non ci va, ma mi ci piace taaaaaaaaaaaanto :-)
Io adoro la cipolla cotta, soprattutto bianca.
Buona!!!
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Re: consigli sughi

Messaggio da LaMarisa » gio mag 15, 2014 3:34 pm

Anche mio marito mette la cipolla nella carbonare!
Trilli
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Re: consigli sughi

Messaggio da Trilli » gio mag 15, 2014 4:03 pm

Io la cipolla nella carbonara la metto.
Nel l'amatriciana invece NO assolutamente!
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