Aiuto per torta alle fragole

[Flavia]

mooolto squisita, figlia e marito hanno apprezzato.
non so se ci farei la crostata come quella della ricetta perchè forse è un po' troppo.
come farcitura la consistenza va bene, forse è fin troppo soda, per questo aggiungerò la panna, per darle un po' di morbidezza perchè è venuta un po'... gelatinosa e ho paura che con il pan di spagna non si mescoli bene.

io poi metterò sopra panna e decoro con fragole. tutto intorno biscotti/cioccolato tipo i togo
Simile a questa, ma senza smarties
http://ultimissimedalforno.blogspot.it/ ... o-con.html
qui la festa è domani!

E' come me la immaginavo... dev'essere bellissima (e buonissima).

FOTO!!!!

[bea]

Che figata, hai fatto la torta che devo fare io, praticamente....!
togo a parte
secondo te diminuendo un po' la dose di maizena va bene come farcia, o meglio farla così e mescolarci la panna?

(ok ok poi smetto)

[Eve]

Io ho fatto doppia dose con 10 cucchiai di maizena, ma credo che 8 potevano bastare.
Però la allungherei ugualmente con la panna.
Te lo dirò domani

[bea]

grazie!

[sweet]

La sto facendo....è nel forno! ! incrociatevi...eheh

[sweet]

Allora, é venuta un po a vulcano ma il profumo è buonissimo.
Ho fatto anche la mousse di fragole che è una delizia!
Domani mattina poi completo con panna montata e decorazioni.
Poi vi posto la foto...

[bea]

mmmmmmh.... che fame....

dentro solo mousse di fragole o anche panna?

[sweet]

Non l'ho ancora farcita, pensavo con panna...e poi cosa dici, ricopro di sola panna o ancora misto?